Meny

Snacks

Nachos, Pico Di Gallo, Ostsås, Gräddfil & Jalapeno 139:-

Gårdschips, löjrom, rödlök & Gräddfil 139:-

Hygges hemmagjorda fläsksvål 79:-

Saltgurka, Smetana & Honung 69:-

Vitlöksbröd 69:-

Oliver 59:-

Mandlar 59:-

Charkbricka 199:-

Förrätter

Getostbrûlée, Marinerade rödbetor & Valnötter 125:-

Gubbröra, Fröknäcke & smör 125:-

Pelle Janzon, Smörstekt Levain, Rå Oxfile, Äggula, Löjrom, Lök & Citron 175:-

Ölkockta Blåmusslor, Morot, Selleri & Vitlöksbröd 145/275:-

Huvudrätt

Wallenbergare, Ärtor, Lingon, Brynt Smör & Potatispuré 235:-

Hygges Smashburger 3.0 , Krispsallad, Silverlök, Saltgurka, Bacon & Jalapenomajoäs 235:-

200g hängmörad ryggbiff med kappa bearnaise, rödvinssky, bakad tomat, pommes frites 335:-

Rostad Spetskål, Lingonhummus, Pistage, Misosmör & Persilja 230:-

Ostfylld schnitzel (blå kornblomst), Kryddsmör, sky, citron, romansallad, artor, kapris, friterad potatis 285:-

Torsk, Sandefjordsås, Stenbitsrom, Rotselleri, Fänkålscrudité & Potatispure 295:-

Månadens husman (Fråga personalen) 220:-

Dessert

3 danska ostar (med brännvin 3 x 2cl), marmelad & knäckebröd 145:-/245:-

Chokladmousse, Oxalis, Rostad Choklad, Blåbär & Björnbärskompott 115:-

Crème brûlée, ingefära & citronsorbet 115:-

Wienerbröd/Danish 45:-

Mousserande

Jaume Serra – 95:-/550:-
Théophile Brut NV – 145:-/850:-

Vitt vin

Husets vita – 95:-/450:-
Château Bonnet – 120:-/575:-
Robert Mondavi – 140:-/675:-
George Breuer – 140:-/700:-
Domaine Faively – 1125:-
Domäne Wachau Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 135/650 :- Glas/flaska
Bernard Fleuriet & Fils – 920:-
Domaine Laroche – 1450:-
Markus Molitor – 790:-
Planeta – 995:-

Rött vin

Husets röda – 95:-/450:-
Ruffino Chianti – 120:-/575:-
Zonin Ripasso – 140:-/675:-
Robert Mondavi – 145:-/675:-
Château Bonnet Réserve – 155:-/750:-
Giacomo Borgogno – 1400:-
Robert Mondavi Winery – 1450:-
Domaine Joseph Voillot – 1550:-
Château La Louviére – 1250:-
Rust En Vrede – 950:-
Xavier Vignon – 1100:-

Rosé

Don Simon – 95:- / 450:-

Fatöl 40cl

Hygge Lager – 65:-
Bryggmästarens Premium Dark Lager 78:-
Bron IPA – 84:-
Fuller’s London Pride Pint 91:-
Kronenbourg 1664 blanc 95:-
Pilsner Urquell 97:-
Guinness Pint – 99:-

Övrig Öl / Cider

Omnipollo Noa Pecan Mud Cake 33cl 135:- 11%
Duvel 33cl 95:- 8,5%
Sibbarps Hysbryggeri79an 50cl 91:- 5,0%
Sibbarps Husbryggeri Callista
Session Ale 33cl 75:- 3,5%
Sibbarps Husbryggeri Rye IPA 6,9% 91:- 6,9%
Rocket Brewing Robot Tourist Hazy Ipa 95:- 5,8%
Vellinge Bryggeriet Skånsk Bitter 33cl 88:- 4,5%
Hyllie Bryggeri Hazy IPA Lowlands
33cl 95:- 6,5%
Leffe Blond 33cl 81:- 6,6%
Tuborg Grön 33cl 72:- 4,2%
1664 Blanc 33cl 75:- 5%
König Ludwig Weissbier 50cl 85:- 5,5%
Dugges Tropic Thunder Sour 33cl 91:- 4,5%
Rekorderlig Päron Cider 50cl 80:- 4,5%
Strongbow Äpple 33cl 75:- 5,0%

Akvavit

Skåne Akvavit
Hallands Fläder
O.P. Anderson
O.P. Anderson Dill
O.P. Petronella
Malmö Akvavit
Gammeldansk
Aalborg Jubileum
Aalborg Taffel
Lysholm Linie
Norrlands Akvavit
Beska Droppar
Svartvinbärsbrännvin
Nyköpings Brännvin
Östgöta Sädesbrännvin
Läckö Slottsaquavit
Herrgårds Aquavit
Wet City Organic
Norrbottens Akvavit
Lyden Akvavit
Copenhagen Black Taffel
Skånsk Taffel Akvavit
Bareksten Botanical
Piratens Besk
Piratens Akvavit
Hven Eriks Akvavit
Åhus Akvavit

Alkoholfritt

Bryggmästarens alkoholfri 0,5% – 60:-
Bron IPA alkoholfri 0,5% – 60:-
Kronenbourg 1664 Blanc 0,0% – 60:-
Vintense Sparkling 0,0% – 55:-

Vi erbjuder även alkoholfria snapsar!